Menus Groupes Noël Hôtel Santo Domingo 2024
Les menus de Noël les plus complets pour les groupes et les entreprises. Pour un déjeuner ou un dîner assis. Avec la possibilité d'ajouter des extras tels que des stations de jambon, du poulpe, des œufs au plat, etc. Possibilité d'ajouter une discothèque, un open bar, des stations de mojito et un vestiaire.
Cocktail de bienvenue *
Station de snacks (chips et olives)
Millefeuille de pesto tramezzini, saumon norvégien et fromage
Petite cuillère de salade avec des piparras (poivrons)
Plateau de fromages de campagne
Toast de saumon sur fromage frais
Minitacos de cochinita pibil (porc)
Croquettes de jambon ibérique à la crème
Croquettes de crevettes
Boissons
Vin blanc Verdejo
Vin rouge Ribera del Duero
Bières, boissons non alcoolisées et jus de fruits
Prix : 20€* par personne
TVA de 10 % non incluse
Durée : 30 minutes
* Le cocktail de bienvenue nécessite l'un des menus proposés ci-dessous.
* Si vous souhaitez le célébrer dans "La Terraza del Santo Domingo" ou dans son extension "Balcón a Palacio", il y aura un supplément de 12€ par personne.
Stands pour donner une touche différente à votre cocktail :
Station de tranchage de jambon (comprend 1 jambon et une trancheuse) .....................950€ par pièce.
Poste de tranchage de longe de porc nourri au gland................................................................9€ par personne
Station de fromage............................................................................................................................ 8€ par personne
Station Pulpeiro.................................................................................................................................10€ par personne
Station d'œufs de caille....................................................................................................................10€ par personne
Station de riz.........................................................................................................................................8€ par personne
Poste Mojito........................................................................................................................................10€ par personne et par heure
10% TVA non incluse
*Si vous souhaitez une station qui ne figure pas dans la liste, veuillez nous contacter.
Extras pendant l'événement
Service de garde-robe (location minimum 3 heures)
Heure de service de garde-robe (événements jusqu'à 100 personnes*) ..............290€.
Heure supplémentaire ........................................................................................................80
*Veuillez demander un supplément si le nombre de personnes est plus élevé.
21% de TVA non inclus
MENU 1
Entrée
Salade de tomates vignes et lactonnaise au basilic
Plat principal
Mille-feuille d'aloyau aux champignons, sauce aux tomates séchées et aux olives vertes
Dessert
Pain perdu aux pommes, caramel et glace à la vanille
Boissons
Vin blanc de Rueda
Vin rouge Ribera del Duero
Eau minérale
Café
Prix : 58€*/ personne
(10% TVA non incluse)
Si vous souhaitez compléter l'entrée de votre menu, nous vous proposons les plats suivants :
Jambon ibérique avec pain de verre et tumaca.............7€ par personne
Foie gras et pistache avec pain d'épices...........7€ par personne
Croquettes de jambon......................................................6€ par personne
Faux sushi avec tartare de wasabi..............................6€ par personne
(Si vous souhaitez les 4 entrées, nous vous les proposons pour seulement 16€ par personne)
*Si vous choisissez de célébrer dans "La Terraza del Santo Domingo" ou dans son extension "Balcón a Palacio", le menu aura un supplément de 12€ par personne.
MENU 2
Entrée
Salade de saumon aux crevettes fumées et vinaigrette aux pignons de pin
Plat principal
Poularde farcie aux légumes et aux champignons
Dessert
Trois textures de chocolat
Boissons
Vin blanc de Rueda
Vin rouge Ribera del Duero
Eau minérale
Café
Prix : 60€*/ personne
(10% TVA non incluse)
Si vous souhaitez compléter l'entrée de votre menu, nous vous proposons les plats suivants :
Jambon ibérique avec pain de verre et tumaca.............7€ par personne
Foie gras et pistache avec pain d'épices...........7€ par personne
Croquettes de jambon......................................................6€ par personne
Faux sushi avec tartare de wasabi..............................6€ par personne
(Si vous souhaitez les 4 entrées, nous vous les proposons pour seulement 16€ par personne)
*Si vous choisissez de célébrer dans "La Terraza del Santo Domingo" ou dans son extension "Balcón a Palacio", le menu aura un supplément de 12€ par personne.
MENU 3
Entrée
Gazpacho de fraises et de fruits rouges
Premier plat
Bar épicé avec aïoli au kimchi et vinaigrette aux cerises romanesca
Deuxième plat
Côte de veau braisée à basse température avec purée de pommes de terre
Dessert
Tarte au fromage et aux fruits rouges
Boissons
Vin blanc de Rueda
Vin rouge Ribera del Duero
Eau minérale
Café
Prix : 80€*/ personne
(10% TVA non incluse)
Si vous souhaitez compléter l'entrée de votre menu, nous vous proposons les plats suivants :
Jambon ibérique avec pain de verre et tumaca...................7€ par personne
Foie gras et pistache avec pain d'épices................................7€ par personne
Croquettes de jambon................................................................6€ par personne
Faux sushi avec tartare de wasabi...........................................6€ par personne
(Si vous souhaitez les 4 entrées, nous vous les proposons pour seulement 16€ par personne)
*Si vous choisissez de célébrer dans "La Terraza del Santo Domingo" ou dans son extension "Balcón a Palacio", le menu aura un supplément de 12€ par personne.
MENU 4
Entrée
Salade de jambon de canard avec flocons de parmesan et vinaigrette de poivrons verts
Entrée
Merlu aux crevettes croustillantes, sésame et petits légumes
Deuxième plat
Médaillons d'aloyau avec sauce aux morilles et pommes de terre farcies au bacon
Dessert
Mousse au chocolat blanc et aux fruits rouges
Boissons
Vin blanc de Rueda
Vin rouge Ribera del Duero
Eau minérale
Café
Prix : 84€*/ personne
(10% TVA non incluse)
Si vous souhaitez compléter l'entrée de votre menu, nous vous proposons les plats suivants :
Jambon ibérique avec pain de verre et tumaca.............7€ par personne
Foie gras et pistache avec pain d'épices...........7€ par personne
Croquettes de jambon......................................................6€ par personne
Faux sushi avec tartare de wasabi..............................6€ par personne
(Si vous souhaitez les 4 entrées, nous vous les proposons pour seulement 16€ par personne)
*Si vous choisissez de célébrer dans "La Terraza del Santo Domingo" ou dans son extension "Balcón a Palacio", le menu aura un supplément de 12€ par personne.
MENU 5
Entrée
Velouté de potiron avec graines de potiron grillées
Entrée
Cannelloni aux légumes et aux crevettes
(légumes de saison, crevettes rouges, sauce américaine à l'estragon)
Deuxième plat
Entrecôte Rossini avec sauce aux truffes et pommes de terre aux noisettes
Dessert
Mousse au caramel
Boissons
Vin blanc de Rueda
Vin rouge Ribera del Duero
Eau minérale
Café
Prix : 86€*/ personne
(10% TVA non incluse)
Si vous souhaitez compléter l'entrée de votre menu, nous vous proposons les plats suivants :
Jambon ibérique avec pain de verre et tumaca.............7€ par personne
Foie gras et pistache avec pain d'épices...........7€ par personne
Croquettes de jambon......................................................6€ par personne
Faux sushi avec tartare de wasabi..............................6€ par personne
(Si vous souhaitez les 4 entrées, nous vous les proposons pour seulement 16€ par personne)
*Si vous choisissez de célébrer dans "La Terraza del Santo Domingo" ou dans son extension "Balcón a Palacio", le menu aura un supplément de 12€ par personne.
MENU 6
Apéritif
Croquettes crémeuses
(jambon ibérique et crevettes)
Entrée
Salade de morue et d'orange aux olives noires
Entrée
Crêpes farcies au canard et aux champignons
Deuxième plat
Entrecôte de bœuf à la sauce aux cèpes
Dessert
Pain perdu aux pommes, caramel et glace à la vanille
Boissons
Vin blanc de Rueda
Vin rouge Ribera del Duero
Eau minérale
Café
Prix : 91€*/ personne
(10% TVA non incluse)
Si vous souhaitez compléter l'entrée de votre menu, nous vous proposons les plats suivants :
Jambon ibérique avec pain de verre et tumaca.............7€ par personne
Foie gras et pistache avec pain d'épices...........7€ par personne
Croquettes de jambon......................................................6€ par personne
Faux sushi avec tartare de wasabi..............................6€ par personne
(Si vous souhaitez les 4 entrées, nous vous les proposons pour seulement 16€ par personne)
*Si vous choisissez de célébrer dans "La Terraza del Santo Domingo" ou dans son extension "Balcón a Palacio", le menu aura un supplément de 12€ par personne.
MENU 7
Apéritif
Croquettes crémeuses
(jambon ibérique et crevettes)
Entrée
Salade de tomates sur pied et saladier de basilic
Entrée
Turbante de bar farci aux fruits de mer avec sauce aux amandes
Deuxième plat
Millefeuille de faux-filet aux champignons, tomates séchées et sauce aux olives vertes
Dessert
Tiramisu à la menthe
Boissons
Vin blanc de Rueda
Vin rouge Ribera del Duero
Eau minérale
Café
Prix : 91€*/personne;81€*/personne
(10% TVA non comprise)
Si vous souhaitez compléter l'entrée de votre menu, nous vous proposons les plats suivants :
Jambon ibérique avec pain de verre et tumaca.............7€ par personne
Foie gras et pistache avec pain d'épices...........7€ par personne
Croquettes de jambon......................................................6€ par personne
Faux sushi avec tartare de wasabi..............................6€ par personne
(Si vous souhaitez les 4 entrées, nous vous les proposons pour seulement 16€ par personne)
*Si vous choisissez de célébrer dans "La Terraza del Santo Domingo" ou dans son extension "Balcón a Palacio", le menu aura un supplément de 12€ par personne.
Bar ouvert et discothèque :
OpenBar
2 heures : 28€ par personne
Heures supplémentaires : 12€ par personne
(10% TVA non incluse)
Open Bar sur la terrasse et le balcon du Palais
2 heures : 48€ par personne
Heures supplémentaires : 18€ par personne
(10% TVA non incluse)
Danse-Disco
2 heures : 900€
Heures supplémentaires : 300€
(21% TVA non comprise)
Disco-Photobooth
2 heures : 1250€ 1250€ (21% TVA incluse)
(21% TVA non incluse)
*La musique sur la terrasse est soumise à des conditions particulières
*La location d'une discothèque implique la location d'un open bar.
