Menu 1 Groupes de Noël 2022

Démarreur

Salade de tomates de vigne avec lactonnaise au basilic

***

Plat principal

Millefeuille d'aloyau avec champignons, sauce aux tomates séchées et olives vertes

***

Dessert

Torrija avec pomme, caramel et glace à la vanille

***

Boissons

Vin blanc D.O. verdejo
Vin rouge Ribera del Duero
Eau minérale
Café

***

Si vous souhaitez compléter l'entrée de votre menu, nous vous suggérons les plats suivants :

Jambon ibérique avec pain de verre et 'tumaca' (type de pain à base de chapelure)
Rouleau de foie et pistaches avec pain d'épices
Croquettes de jambon
False sushi with wasabi tartar sauce