Menüs für Gruppenfeiern
Willkommens-Cocktail-Feiern
Entrantes fríos
Tramezzini-Pesto-Mille-Feuille, norwegischer Lachs, Käse
Teriyaki seabass toast with wakame seaweed and herb sauce
Selection of local cheeses
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Entrantes calientes
Yakitori chicken with sesame seeds brochette
Leek croquettes
Garnelenkroketten
Bao bread filled with fried squid and red chili alioli sauce
Cremige Kroketten mit iberischem Schinken
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Bebidas
Weißwein D.O. verdejo
Rotwein Ribera del Duero
Beer, soft drinks and juice
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Des stands pour donner une touche différente à votre cocktail :
Poste de découpe du jambon
(includes 1 ham and cutter)
Aufschnittstation für Schweinelende aus Eichelmast
Käsestation
Oktopus-Ständer
Wachteleier-Station
Reisstand
Mojito-Stand
*Wenn Sie einen Sender wünschen, der nicht in der Liste enthalten ist, nehmen Sie bitte Kontakt mit uns auf.
Extras pendant l'événement :
Garderobendienststunde
(minimum 3 hours)
Garderobe für Überstunden
21% Mehrwertsteuer nicht inbegriffen
Menü 1 Private Feiern
Starter
Salade de tomates de vigne avec lactonnaise au basilic
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Hauptgang
Millefeuille d'aloyau avec champignons, sauce aux tomates séchées et olives vertes
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Nachspeise
Torrija avec pomme, caramel et glace à la vanille
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Getränke
Weißwein D.O. verdejo
Rotwein Ribera del Duero
Mineralwasser
Coffee
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Jambon ibérique avec pain de verre et 'tumaca' (type de pain à base de chapelure)
Rouleau de foie et pistaches avec pain d'épices
Schinkenkroketten
False sushi with wasabi tartar sauce
Menü 2 Private Feiern
Starter
Salade de saumon avec crevettes fumées et vinaigrette aux pignons de pin
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Hauptgang
Entrecôte Rossini avec sauce aux truffes
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Nachspeise
Drei Texturen Schokoladenkuchen
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Getränke
Weißwein D.O. verdejo
Rotwein Ribera del Duero
Mineralwasser
Coffee
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Jambon ibérique avec pain de verre et 'tumaca' (type de pain à base de chapelure)
Rouleau de foie et pistaches avec pain d'épices
Schinkenkroketten
False sushi with wasabi tartar sauce
Menü 3 Private Feiern
Starter
Gazpacho aus Erdbeeren und roten Früchten
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Erster Kurs
Lachs mit Orangen-Sabayon-Sauce und konfierten Tomaten
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Poularde farcie aux légumes et champignons avec gâteau de pommes de terre truffé
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Nachspeise
Gâteau au fromage et baies
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Getränke
Weißwein D.O. verdejo
Rotwein Ribera del Duero
Mineralwasser
Coffee
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Jambon ibérique avec pain de verre et 'tumaca' (type de pain à base de chapelure)
Rouleau de foie et pistaches avec pain d'épices
Schinkenkroketten
False sushi with wasabi tartar sauce
Menü 4 Private Feiern
Starter
Salade de tomates de vigne avec lactonnaise au basilic
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Erster Kurs
Merlu avec crevettes croustillantes, sésame et jeunes pousses
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Millefeuille d'aloyau avec champignons, sauce aux tomates séchées et olives vertes
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Nachspeise
Mousse aus weißer Schokolade und roten Früchten
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Getränke
Weißwein aus Rueda
Rotwein Ribera del Duero
Mineralwasser
Coffee
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Jambon ibérique avec pain de verre et 'tumaca' (type de pain à base de chapelure)
Rouleau de foie et pistaches avec pain d'épices
Schinkenkroketten
False sushi with wasabi tartar sauce
Menü 5 Private Feiern
Starter
Salade de saumon avec crevettes fumées et vinaigrette aux pignons de pin
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Erster Kurs
Turbante de bar farcie aux fruits de mer avec une sauce aux amandes
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Entrecôte Rossini avec sauce aux truffes
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Nachspeise
Karamell-Mousse
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Getränke
Weißwein aus Rueda
Rotwein Ribera del Duero
Mineralwasser
Coffee
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Jambon ibérique avec pain de verre et 'tumaca' (type de pain à base de chapelure)
Rouleau de foie et pistaches avec pain d'épices
Schinkenkroketten
False sushi with wasabi tartar sauce
Menü 6 Private Feiern
Aperitif
Cremige Kroketten mit iberischem Schinken
Garnelenkroketten
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Starter
Duck, Parmesan shaving and green pepper vinaigrette salad
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Erster Kurs
Turbante de bar farcie aux fruits de mer avec une sauce aux amandes
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Millefeuille d'aloyau avec champignons, sauce aux tomates séchées et olives vertes
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Nachspeise
Torrija avec pomme, caramel et glace à la vanille
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Getränke
Weißwein aus Rueda
Rotwein Ribera del Duero
Mineralwasser
Coffee
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Jambon ibérique avec pain de verre et 'tumaca' (type de pain à base de chapelure)
Rouleau de foie et pistaches avec pain d'épices
Schinkenkroketten
False sushi with wasabi tartar sauce
Menü 7 Private Feiern
Starter
Salade de tomates de vigne avec lactonnaise au basilic
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Erster Kurs
Merlu avec crevettes croustillantes, sésame et jeunes pousses
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Medaillons vom Lendensteak mit karamellisierten Zwiebeln und Morchelpilzsauce
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Nachspeise
Torrija avec pomme, caramel et glace à la vanille
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Getränke
Weißwein aus Rueda
Rotwein Ribera del Duero
Mineralwasser
Coffee
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Jambon ibérique avec pain de verre et 'tumaca' (type de pain à base de chapelure)
Rouleau de foie et pistaches avec pain d'épices
Schinkenkroketten
False sushi with wasabi tartar sauce
Menü 7 Private Feiern
Starter
Salade de saumon avec crevettes fumées et vinaigrette aux pignons de pin
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Erster Kurs
Turbante de bar farcie aux fruits de mer avec une sauce aux amandes
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Lammkarree gefüllt mit Ofenkartoffeln und Bäckerkartoffeln
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Nachspeise
Torrija avec pomme, caramel et glace à la vanille
Textura de tres chocolates
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Getränke
Weißwein aus Rueda
Rotwein Ribera del Duero
Mineralwasser
Coffee
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Jambon ibérique avec pain de verre et 'tumaca' (type de pain à base de chapelure)
Rouleau de foie et pistaches avec pain d'épices
Schinkenkroketten
False sushi with wasabi tartar sauce
Menü 9 Private Feiern
Aperitif
Cremige Kroketten mit iberischem Schinken
Garnelenkroketten
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Starter
Salade de tomates de vigne avec lactonnaise au basilic
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Erster Kurs
Turbante de bar farcie aux fruits de mer avec une sauce aux amandes
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Millefeuille d'aloyau avec champignons, sauce aux tomates séchées et olives vertes
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Postre
Tiramisu à la menthe
Getränke
Weißwein aus Rueda
Rotwein Ribera del Duero
Mineralwasser
Coffee
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Jambon ibérique avec pain de verre et 'tumaca' (type de pain à base de chapelure)
Rouleau de foie et pistaches avec pain d'épices
Schinkenkroketten
False sushi with wasabi tartar sauce
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C/ Isabel la Católica, 2 28013 Madrid España |
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| Al lado del Hotel Santo Domingo Madrid Parking: Isabel la Católica, 12 |